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SEA URCHIN

Como soy de probar cosas y comidas de todo tipo, este domingo mi chico y yo nos fuimos a probar la nueva propuesta del Restaurante Balthazar en Barcelona: el Vermut Time de los domingos. En este caso trajeron una cantidad limitada de unos deliciosos erizos de mar que, he de decir, no había probado nunca! Tienen un sabor a mar muy muy peculiar, me gustaron mucho! Además aprovechamos el buen día para sentarnos en su terracita que es una monada, como todo el local, vaya, e hicimos unas fotos. Bueno, estoy esperando su próximo Vermut, a ver con qué me sorprenden! 


As I a person who like to try new things and foods of all kinds, this Sunday my boyfriend and I went to try the new proposal of Balthazar's Restaurant in Barcelona: The Vermouth Time Sunday. In this case, they brought a limited amount of delicious sea urchins, I have to say, I had never tasted! They have a very peculiar sea flavor, I really liked! Also took advantage of the nice day to sit on their terrace, that is as cute as all the place, and took some pictures. Well, I am waiting for their next Vermouth, to see with what they surprise us!